特级长期珍藏酒

2000年宝儿山坡（珍藏酒）

因为她的新鲜而令人十分惊喜的葡萄酒，同时因为她丰满的结构而有着许多独特个性。

她适宜的配菜可以是带汁的菜肴，腌制的肫肝或者是成熟的奶酪。

该葡萄就完美的证明了博若莱特级酒成酿的可能性。

2005年得到Burgondia金奖（勃艮第产区酒竞赛）

适宜于在16至18度之间品味，可存放5年以上

2001年宝儿山坡

细腻的葡萄酒

可以搭配鸽子、鹌鹑或鸡，她使得菜肴美味得以体现。

2002年宝儿山坡

这种酒是新鲜且具特点，中等酒体，与单宁产生胡椒香味。在成熟期，她便有了“布尔哥尼”就特点（勃艮第的相似之处）。

她可以搭配白肉、珍珠鸡和新鲜奶酪。

适宜在16至18度品味

存放一至两年